Cuando se trata de experiencias sensoriales que marcan la diferencia, ‘Veranea en la Bodega’ de González Byass ofrece mucho más que un evento: es una inmersión en un estilo de vida que combina gastronomía y música en un entorno excepcional. Este verano Jerez de la Frontera se convertirá en el epicentro de una propuesta estival diseñada para deleitar a los paladares más exigentes y cautivar a los amantes de la buena vida. En el corazón de esta celebración está la chef María José Martínez, del renombrado restaurante ‘Lienzo’, quien presentará su innovadora y sostenible cocina mediterránea en las ‘Cenas de las Estrellas de ‘Veranea en la Bodega’. Estas veladas están acompañadas por los vinos de las Bodegas de González Byass, especialmente seleccionados para maridar cada uno de los exquisitos platos.
María José Martínez no es sólo una chef galardonada, sino también una visionaria comprometida con la sostenibilidad y la calidad. En el restaurante ‘Lienzo’, situado en el centro de Valencia, ha creado una propuesta culinaria que educa y sensibiliza sobre la importancia del respeto al medio ambiente. ‘Lienzo’ ha recibido una estrella Michelin, un Sol Repsol y diversos premios por su enfoque sostenible, reflejando la dedicación de Martínez a utilizar ingredientes frescos y locales, muchos de ellos cultivados mediante prácticas agrícolas sostenibles.
Martínez ha estado inmersa en el mundo de la apicultura desde pequeña, una pasión que se refleja en su cocina a través del uso de productos derivados de las abejas, como la miel y la cera. Este enfoque único no solo aporta un sabor distintivo a sus platos, sino que también subraya la importancia de la conservación de las abejas y su impacto en el ecosistema. Su filosofía de cocina se basa en la frescura y la estacionalidad, utilizando productos locales y de temporada para crear platos que son tanto deliciosos como sostenibles.
En la cena que ofrecerá en la Bodega González Byass el 22 de julio, la chef ofrecerá un menú que promete ser una experiencia sensorial, destacando la frescura y la originalidad de su cocina. Su enfoque innovador y sostenible se traducirá en un banquete que celebra la riqueza de la tradición culinaria mediterránea combinada con técnicas modernas. Los comensales podrán disfrutar de una variedad de platos que reflejan su compromiso con la excelencia culinaria y el respeto al medio ambiente.
‘Veranea en la Bodega 2024’ ofrece una serie de experiencias durante los meses de julio y agosto. Las Bodegas Tío Pepe abrirán sus puertas para ofrecer una selección diversa de eventos culinarios y musicales. Los visitantes podrán disfrutar de las propuestas de los restaurantes dentro de la bodega, como el restaurante Pedro Nolasco y El Huaso, cada uno con su propio estilo y visión.
Además de la oferta gastronómica, la experiencia se complementa con una programación musical de alto nivel. Este año, el festival contará con actuaciones de artistas internacionales como Raphael, Gilberto Santa Rosa, Take That, Luis Fonsi, José Mercé y Amaral, entre otros. La música crea un ambiente mágico donde la gastronomía y las melodías se entrelazan para ofrecer momentos inolvidables. El ciclo Solera y Compás presentará noches de flamenco puro, y Tío Pepe Comedy traerá humor con actuaciones de La Chirigota del Selu y de Santiago Segura, José Mota y Florentino Fernández.
‘Veranea en la Bodega’ de González Byass es más que una serie de eventos; es una celebración de un estilo de vida que aprecia la alta cocina, el vino de calidad y la música excepcional. Es una oportunidad para sumergirse en la cultura y los sabores de Andalucía, disfrutando de una propuesta que combina lo mejor de la tradición y la innovación. Este verano, déjate seducir por la magia de Jerez de la Frontera y vive una experiencia que nutrirá cuerpo y alma.
Para más información entra en veraneaenlabodega.com